Unser RS-Diamant Titan extra tief und hart Eloxiert. Er ist für Trocken oder Nass-Schliff. Durch den Wasserschliff, ist ein reinigen der Diamantscheiben hinfällig, der Schliff ist extrem fein und sauber. Dazu stellen sie den Rollenschärfer RS einfach in ein ca. 1,5cm Wasserbad. Bitte nicht über Nacht im Wasserbad stehen lassen, da der Abrieb vom Messer rosten kann. Der massiv aus Aluminium gedreht, gefräste und eloxierte Schärfer, mit seiner Kugelgelagerten (Edelstahllager) Edelstahlachse mit Diamant und Polierräder ist für ein Küchenlebenlang konzipiert und gebaut worden. Alle Teile können zerlegt und ausgetauscht werden.
Geeignet für Keramik, Damast, Carbon, Profi, Jagd, Taschen, Wellen und geschmiedete Messer.
Egal, ob Hobby- oder Profikoch: die Diamantkörner mit ihrer besonderen Form ermöglichen immer scharfe Schleifergebisse.
Je nach Größe der Schleifräder werden bis zu 2 Millionen Diamantkörner mit einem speziellen Verfahren auf die Oberfläche fest aufgebracht. Die extrem kleine Körnung garantieren eine glatte, scharfe Schneide und damit lange Schnitthaltigkeit Ihrer Messer

