Karolina ist Fachautorin und Messerspezialistin mit jahrelanger Erfahrung in der Welt hochwertiger Klingen. Als Redakteurin für eine renommierte Messer-Zeitschrift beschäftigt sie sich täglich mit neuen Technologien, traditionellen Schärftechniken und der optimalen Pflege von Messern. Ihr fundiertes Wissen kombiniert sie mit praktischen Tipps, die sowohl Hobbyköchen als auch Profis helfen, ihre Messer in Bestform zu halten. In ihren Artikeln vermittelt sie ihr Fachwissen verständlich und praxisnah – immer mit einem Blick auf Qualität und Innovation.